Riskokare

Är på jakt efter ny riskokare. För tillfället har jag någon billig 300:- variant där riset bränner fast hela tiden.. Såg att Yum Asia hade lite black friday erbjudande och kikade lite på deras Kumo YumCarb Advanced Fuzzy Logic Ceramic Rice Cooker

Någon som har erfarenhet eller rekommendationer? Runt 1000 lappen är jag villig att ge

 

Tja, är från Vietnam och vi säger alltid att produkter från Japan är go-to när det kommer till riskokare. Vi hade samma riskokare i 26 år innan vi nu bytte, men det är fortfarande under samma märke. Tiger heter de
Men annars vet jag också vänner/kusiner som har Zojirushi som också är bra.

Men ja, det är skillnad mellan riskokare och bra riskokare

 

Är kines och har en riskokare av märket Panasonic. Den har jag nog haft i snart 20 år. Japanerna är kung på riskokare. Jag hade kanske inte köpt en Zojirushi för 4K, kör en Yumasia Panda för dryga 1000-lappen om man är 2-4 pers.

 

Amazon har den för 945kr,

Yum Asia Kumo YumCarb Rice Cooker with Ceramic Bowl and Advanced Fuzzy Logic, (5.5 Cup, 1 Litre), 5 Rice Cooking Functions, 3 Multicooker Functions, 220-240V https://www.amazon.se/dp/B08V4TC8WK?ref_=cm_sw_r_apin_dp_QTGHM5C2AGMVVTBYYZZ7

 

¨
Blir nog en sådan! Känns inte jättestor skillnad mellan den och pandan vad jag kan förstå det som

 

Båda är bra den ena är sötare än den andra bara. tror inte du blir besviken. Sen får man anpassa litegrann beroende på riset, även om du köper samma märke år in och år ut så kan det skilja sig. Om riset är torrare i ena påsen så behövs det lite mer vatten. Det märker man efter första kokningen. Jag kör alltid 1:1 om jag gör en kopp ris, aningen mindre vatten om jag kör två.

 

Om du kan hitta Tatung
View: https://youtu.be/gNc6CO1PdYI
så kan jag varmt rekommendera en sådan bästa riskokaren jag haft.

 

Vi har en billig från Lidl som fungerar alldeles utmärkt, inget fastbränt ris här inte.

Vi sköljer alltid riset under kallt vatten innan vi lägger i det (för att bli av med arsenik) och doserar helt enligt anvisningarna för riskokaren, sen är det bara att starta och riset blir perfekt varje gång.

Det enda som är lite bökigt är att göra rent riskokaren, inte minst kring ventilen, använder en lätt fuktad mirakeltrasa som vi dedikerat endast till matlagningssaker för insidan, sen får den lufttorka innan vi stänger den.

 

Jag gör ris i min tryckkokare.

Den kan väl då inte benämnas "riskokare", men kanske "ristryckare"?

Rent praktiskt fungerar det väldigt bra (enligt mig), men vad anser ni som är risexperter på detta?

Acceptabel metod?

 

Du får den något billigare direkt från deras hemsida.
Dock tycker jag att det inte var mycket till BF-rabatt.

kr909.26 (fri frakt)
Kumo YumCarb Advanced Fuzzy Logic Ceramic Rice Cooker

 

Kör på samma här. Funkar fint!

 

Det är helt korrekt att skölja riset innan man kokar det, men det är inte för att bli av med arsenik (det är en myt), utan för att bli av med stärkelse som annars gör riset klibbigt. Arseniken sitter bunden i riset och går inte att skölja bort i någon betydande mängd. Enda sättet att minska nivån arsenik betydelsefullt är att koka riset i ett stort överskott av vatten (tänk på samma sätt som om du skulle koka pasta) som sedan hälls bort. Då kan arsenikinnehållet i riset minska med mer än hälften.

Går själv och suktar efter en bättre riskokare, funderar på att göra slag i saken. Antingen en Yum Asia eller en Zojirushi. Gillar idén med keramikskål istället för teflon.

 

Kan det här vara något? https://www.amazon.se/dp/B00U65CWOG?psc=1&ref_=cm_sw_r_apan_dp_W6Z78NADQ8TH9DT6BQZR

 

Du läste mina tankar. Beställde faktiskt en sådan nyss efter blivit lite sur att jag missade Yum Asias (rätt kassa) BF-erbjudande tidigare i veckan.

Utifrån de fåtalet videos jag hittade så verkar det vara en "riktig" riskokare i och med att den inte visar någon tid innan den nästan är klar med riset. Så inte en slowcooker med risfunktion, utan en riskokare med extrafunktioner. Hoppas det i alla fall.

 

Intressant! Har du källan/ faktan om arsenik i ris som man kan läsa vidare?

 

Arsenik i ris

 

Köpte en
Philips Viva Collection HD3037
Philips Viva Collection HD3037 (Multicooker)

Eftersom vår gamla Tefal, som var mycket bra, hade skador på teflonen i risbehållaren, så riset började fastna. Gick sönder pga att frugan tyckte det var en bra ide att låta dottern leka med stenar i risbehållaren.

Philipsen fungerar lika bra som den gamla, med fördelen att den har program för olika sorters ris eller ångkokning.

 

Var det där är ett svar till mig?

 

Ja.