Allmänna tråden om kaffe och kaffebryggare

Diskussion i 'Köpråd och fyndtips' startad av Axan, 2 sept 2018.

  1. aqo

    aqo Kid Droid Medlem

    Blev medlem:
    11 sept 2010
    Inlägg:
    31
    Mottagna gillanden:
    44

    MINA ENHETER

    IKEAS fungerar nog ärligt lika bra, men skulle säga att min Bodum är trevligare att äga då den är lättare att ta isär för rengöring. Man brukar kunna se bodums presskannor på diverse kampanjer för samma pris eller billigare än IKEAs. Har sett allt ifrån ICA maxi till kitchn har sålt de för runt en hundring. Chambord heter klassikern men caffetieria är i princip likadan men lite billigare.

    Bodum 1918-451BTR CAFFETTIERA Piston Coffee Maker, 1.0 L, in TRITAN : Amazon.se: Home & Kitchen
     
    wmb gillar detta.
  2. Hajken

    Hajken Youth Droid Medlem

    Blev medlem:
    7 aug 2016
    Inlägg:
    128
    Mottagna gillanden:
    35
    Operatör:
    Comviq
    Telefon:
    Oneplus Nord 2 5G

    MINA ENHETER

    Operatör:
    Comviq
    Telefon:
    Oneplus Nord 2 5G

    Kör du egen malet Gran Dia? Kanske ska börja med det igen. Sambon hade det förut men vi har kört färdigt ett tag nu.

    Tyckte dock att det inte blev samma smak med hennes maskin som maler bönorna. Tyckte det blev ganska "luftigt" men kanske finns lite inställningar för det

    Tror vi nästan samma på våran lista, även om de flesta varit goda.
     
  3. wmb

    wmb Android Hedersmedlem

    Blev medlem:
    19 okt 2009
    Inlägg:
    6 986
    Mottagna gillanden:
    1 938
    Operatör:
    Halebop

    MINA ENHETER

    Operatör:
    Halebop
    Jag maler själv. det låter som ni borde mala finare för att extrahera mer under bryggningen.

    Jag har aldrig testat färdigmalet gran dia så kan inte jämföra
     
    Hajken och bernard gillar detta.
  4. Oceanic

    Oceanic Android Veteran Medlem

    Blev medlem:
    26 dec 2010
    Inlägg:
    9 395
    Mottagna gillanden:
    4 146
    Operatör:
    FELLO
    Telefon:
    XIAOMI Mi 11 ULTRA

    MINA ENHETER

    Operatör:
    FELLO
    Telefon:
    XIAOMI Mi 11 ULTRA
    Jag har satt min kaffe kvarn på mellan. Man kanske ska prova finmala
     
  5. wmb

    wmb Android Hedersmedlem

    Blev medlem:
    19 okt 2009
    Inlägg:
    6 986
    Mottagna gillanden:
    1 938
    Operatör:
    Halebop

    MINA ENHETER

    Operatör:
    Halebop
    testa, även om du är nöjd. Alltid lär man sig något på köpet
     
  6. Oceanic

    Oceanic Android Veteran Medlem

    Blev medlem:
    26 dec 2010
    Inlägg:
    9 395
    Mottagna gillanden:
    4 146
    Operatör:
    FELLO
    Telefon:
    XIAOMI Mi 11 ULTRA

    MINA ENHETER

    Operatör:
    FELLO
    Telefon:
    XIAOMI Mi 11 ULTRA
    Läste nu så tror mellan är bra för min Philips HD7767/00

    Screenshot_2023-01-02-07-02-57-821-edit_com.brave.browser.jpg
     
  7. Oceanic

    Oceanic Android Veteran Medlem

    Blev medlem:
    26 dec 2010
    Inlägg:
    9 395
    Mottagna gillanden:
    4 146
    Operatör:
    FELLO
    Telefon:
    XIAOMI Mi 11 ULTRA

    MINA ENHETER

    Operatör:
    FELLO
    Telefon:
    XIAOMI Mi 11 ULTRA
    detta är nog första gången jag känner någon form av distinkt smak på kaffet detta antar jag är positivt. Annars har jag inte känt skillnad men detta skulle jag utan problem klarat i ett blind test.
     
    Ugga gillar detta.
  8. Hajken

    Hajken Youth Droid Medlem

    Blev medlem:
    7 aug 2016
    Inlägg:
    128
    Mottagna gillanden:
    35
    Operatör:
    Comviq
    Telefon:
    Oneplus Nord 2 5G

    MINA ENHETER

    Operatör:
    Comviq
    Telefon:
    Oneplus Nord 2 5G
    Får köpa bönor igen och testa!
    Blir intressant :)
     
    wmb och bernard gillar detta.
  9. Oceanic

    Oceanic Android Veteran Medlem

    Blev medlem:
    26 dec 2010
    Inlägg:
    9 395
    Mottagna gillanden:
    4 146
    Operatör:
    FELLO
    Telefon:
    XIAOMI Mi 11 ULTRA

    MINA ENHETER

    Operatör:
    FELLO
    Telefon:
    XIAOMI Mi 11 ULTRA
    Jag upplevde helt klart att kaffet lite mer beskt när jag provade att köra lite mer finmalet.
     
  10. wmb

    wmb Android Hedersmedlem

    Blev medlem:
    19 okt 2009
    Inlägg:
    6 986
    Mottagna gillanden:
    1 938
    Operatör:
    Halebop

    MINA ENHETER

    Operatör:
    Halebop
    Köpte om sån och har gjort fyra kannor redan

    den fungerar strålande
     
    bernard gillar detta.
  11. bernard

    bernard Droidmin Moderator

    Blev medlem:
    14 maj 2009
    Inlägg:
    40 629
    Mottagna gillanden:
    44 565
    Operatör:
    Tre+Fello
    Telefon:
    Pixel 7 Pro+iPhone 13 mini

    MINA ENHETER

    Operatör:
    Tre+Fello
    Telefon:
    Pixel 7 Pro+iPhone 13 mini
    ROM:
    Stock
    Platta:
    Watch Series 7
    Övrigt:
    Huawei Watch GT (2019)
    En fördel med Bodum är att man i regel kan få fatt i nästan alla delar fristående med.
     
    wmb och aqo gillar detta.
  12. aqo

    aqo Kid Droid Medlem

    Blev medlem:
    11 sept 2010
    Inlägg:
    31
    Mottagna gillanden:
    44

    MINA ENHETER

    Kul! Dricker nästan uteslutande pour over i dagsläget men presskannor är fantastiska. Malningsgrad spelar mindre roll för smaken och det är det kanske simplaste sättet att konsekvent få riktigt gott kaffe. Hållbara ur miljösynpunkt också och lätta att ta med sig eller lägga undan i ett skåp. Som sagt går det dessutom lätt att hitta ersättningdelar.

    De fungerar även väl till att skumma mjölk och brygga löste i. Men det jag använder min till mest idag är att göra cold brew koncentrat. Bara att brygga en stark sats med vatten från kranen och ställa över natten så har man cold brew redo att hälla över i en glasflaska för några dagars konsumtion. Perfekt till sommarens iskaffe.
     
    Last edited: 6 jan 2023
    kissidor gillar detta.
  13. wmb

    wmb Android Hedersmedlem

    Blev medlem:
    19 okt 2009
    Inlägg:
    6 986
    Mottagna gillanden:
    1 938
    Operatör:
    Halebop

    MINA ENHETER

    Operatör:
    Halebop
    hm har inte provat cold så mycket. rekommenderar du annan dosering eller hantering för cold eller gör du ”bara” kaffe ?
     
  14. aqo

    aqo Kid Droid Medlem

    Blev medlem:
    11 sept 2010
    Inlägg:
    31
    Mottagna gillanden:
    44

    MINA ENHETER

    Rekommenderar att prova då det blir en annan smak än när man brygger med varmt vatten, sedan är det ju upp till dig själv att bedöma om det är någonting som smakar bra eller ej för dig :) Cold brew kan drickas som det är, med mjölk eller med tonic.

    Det fungerar att göra på båda visen, jag brukar brygga ett starkare koncentrat och späda ut det direkt i ett glas med mjölk och några isbitar. Framför allt är det lättare att förvara en liten mängd koncentrat än en stor kanna drickfärdigt kaffe.

    Du kan tänka 6-7 gram kaffe per 100 ml vatten om du ska brygga för att dricka det som det är och kanske 15 gram kaffe för samma vattenmängd att göra ett koncentrat för att späda ut.

    Så prova häll 300 ml vatten över 45 g kaffe i kannan under kvällen och låt stå på köksbänken över natten (såg att jag skrivit i kylen tidigare men menade köksbänken, i kylen hamnar sen flaskan med koncentratet jag brukar göra haha). Smaka sedan utspätt med lite kallvatten bara för att se smakskillnaden mot kylt varmbryggt kaffe och sedan späder du ut resten med mjölk och sötar om du vill för att få en iskaffe.

    Detta tipset är för övrigt utmärkt svinntips om man köpt kaffebönor man inte gillar när man bryggt det enligt sin vanliga metod. Smakprofilen går oftast hem lättare när det ändå ska spädas ut till en kall, söt mjölkdryck.
     
    kissidor och wmb gillar detta.
  15. wmb

    wmb Android Hedersmedlem

    Blev medlem:
    19 okt 2009
    Inlägg:
    6 986
    Mottagna gillanden:
    1 938
    Operatör:
    Halebop

    MINA ENHETER

    Operatör:
    Halebop
    riktigt spännande. Har aldrig testat med kallt vatten. Kylt kaffe efter normal brygg har jag dock testat. dessutom har jag lite svinn på kaffe jag absolut inte glllar

    stort tack !
     
    aqo gillar detta.
  16. Oceanic

    Oceanic Android Veteran Medlem

    Blev medlem:
    26 dec 2010
    Inlägg:
    9 395
    Mottagna gillanden:
    4 146
    Operatör:
    FELLO
    Telefon:
    XIAOMI Mi 11 ULTRA

    MINA ENHETER

    Operatör:
    FELLO
    Telefon:
    XIAOMI Mi 11 ULTRA
    Åt ärtsoppa och detta kaffe till frukost. Kaffet smaka mycket gott idag vet om det var pga ärtsoppan men kände tydliga kako toner.
     
  17. wmb

    wmb Android Hedersmedlem

    Blev medlem:
    19 okt 2009
    Inlägg:
    6 986
    Mottagna gillanden:
    1 938
    Operatör:
    Halebop

    MINA ENHETER

    Operatör:
    Halebop

    Bifogade filer:

  18. Salvion

    Salvion Senior Droid Medlem

    Blev medlem:
    21 aug 2010
    Inlägg:
    1 625
    Mottagna gillanden:
    1 087
    Operatör:
    Telenor
    Telefon:
    Google Pixel 8 pro 256 GB

    MINA ENHETER

    Operatör:
    Telenor
    Telefon:
    Google Pixel 8 pro 256 GB
    Info:
    Färg: Obsidian
    Platta:
    Google Pixelbook
    Frukost o_O
    Ligger du i lumpen, annars var det en spännande frukost ;)
     
  19. Oceanic

    Oceanic Android Veteran Medlem

    Blev medlem:
    26 dec 2010
    Inlägg:
    9 395
    Mottagna gillanden:
    4 146
    Operatör:
    FELLO
    Telefon:
    XIAOMI Mi 11 ULTRA

    MINA ENHETER

    Operatör:
    FELLO
    Telefon:
    XIAOMI Mi 11 ULTRA
    Det fanns det och gröt och välja på så fick bli ärtsoppa :)
     
  20. Johnh3

    Johnh3 Android Medlem

    Blev medlem:
    14 aug 2016
    Inlägg:
    7 105
    Mottagna gillanden:
    4 808
    Operatör:
    Fello
    Telefon:
    Motorola Edge 40 Neo

    MINA ENHETER

    Operatör:
    Fello
    Telefon:
    Motorola Edge 40 Neo
    Telefon 2:
    Google Pixel 7a
    Platta:
    iPad
    Effect gillar detta.