Diskussion: Hela Swedroid bakar: bilder på ditt senaste mat- eller bakverk!

Absolut enklaste tipset till en grym macka. Åk till city gross, köp rostbiff i delikatessdisken och be dom skiva den så tunt dom kan. Köp fralla och nacho cheese style (Santa maria) När du kommer hem, koka upp 300ml vatten med en köttbuljontärning och värm rostbiffen i 10 sekunder i buljongen. Montera och voila så ha r du en arbys

 

Mera surdegsbaguetter!

 

Expert level! Ser ju fantastiskt goda ut.
Lust att posta receptet?

 

1000g Vatten
1600g Vetemjöl Extra
400g Vetesurdeg
Blanda om.
20g Salt sista minuten

Dela upp i 550g stora bitar. Vila 1 timme, forma till baguette på plåt. Kalljäs över natten. Snitta med rakblad.
Baka av 280 grader, 25 minuter 8 sekunder ånga i stenugn!

 

Typ en caesar-sallad

 

Mästerverk

 

Såg hemskt gott ut

 

Ugnsfläskpannkaka

 

Trevlig helg på er alla!

För mer surdegsbaguetter, spana in @gladavsurdeg på Instagram

 

Visst gör jag det då jag faktiskt är bagare till yrket Dock så är det just något med surdegsbröd och möjligheterna med de vassa rakbladen som jag snöat in på totalt!
Nu senast har jag beställt verktyg från en kille i Italien som jag hittade via instagram:

 

Första advent, det betyder en första omgång lussekatter.

 

Fick övervaka dem, ny ugn detta året - alla noteringar när det kommer till tid var det bara att glömma.

 

Lussekatter med Philadelphia, vit chokladkräm & rostad mandelmassa

 

Idag bakas det rimliga kloner av cinnabons.
Clone of a Cinnabon

 

Inget bak men mat. Klassiker som jag aldrig tröttnar på

 

Inte fint, men så gott! Saffransgifflar med vallmofrön, råsocker och massa smör.

 

Nån som har ett riktigt autentiskt recept på tacos? Ser man på tuben så steks ju oftast tortilla brödet ihop med diverse innehåll, vad steks det i för vätska?sen så verkar det vara vanligt med nån riktigt tunn salsa som det doppas i. Nån med vetskap får gärna dela med sig