Stekpannediskussion - Gjutjärn, kolstål, keramisk?

Ingen aning om hur det fungerar

 

Men du skrev ju:

 

Absolut inte tunga ohanterliga gjutjärn eller rostfritt som det bara fastnar i. Inte heller med mer eller mindre giftiga plastbeläggningar.

Antingen billiga keramiska från Lidl som man får byta ofta eller keramiska granitbelagda av hyfsad kvalitet!

 

Kollat med deras kundtjänst nu, stekpannan skickas ut månaden efter att första spelomgången är färdigspelad och betald. Ville men bara vara med den omgången behövde man säga upp mellan 14-27/5.

 

Fick min panna i måndags, har inte hunnit prova den än men 49 kr för den var ju inte dumt
Vann nämligen 20kr på skraplotten som de skickade med!

 

Cervera säljer deBuyer 28 cm för 499:-
Vilken panna!!! Har just "stekt in den"

 

Halv vägs iallafall. Kör med linfrö olja väldigt tunna lager. Värm i ugn runt 200 grader. Ta ut när den slutat ryka. Upprepa 15-20 gånger. Eller så steker du bara en massa fläsk och bacon.

 

Denna börjat bli bra nu.

 

Körde lite kycklingsoute, inget fastnade i pannan! Väldigt nöjd. I morgon blir det äggröra.

 

Perfekt. Inga syrliga saker i typ tomat. Då blir det inte så bra.

 

Tack, ska tänka på det!

 

Jag köpte nyligen en Fiskars Norden panna med Thermium behandling. Men beläggningen har redan släppt på vissa ställen samt det har blivit repor. Ska det verkligen bli så på en så pass dyr panna? Använder bara plastredskap när jag steker i stekpannan då jag tidigare bara haft teflon och liknande där jag försökt hålla pannornas yta hel.
Tror ni man kan få detta på garanti eller räknas det bara som självförvållat slitage?
Inte ens billiga teflonpannor har det gått såhär snabbt för mig att sabba ytan på.

 

Låter ju märkligt att du fått repor/släpp om du bara använt plastredskap. Gå tillbaka till affären och hör vad de säger! Eller skicka bilder till Fiskars.Detta ska du inte acceptera.

 

Fick släpp på min satake. Mailade en bild och fick en ny direkt.

 

Okej tack jag får testa. Kanske är det bara ett måndagsexemplar jag fått. Får jag inte en ny så blir det tillbaka till billiga nonstick pannor igen i framtiden. Betala 3-4x mer för en panna där nonstick ytan blir förstörd fortare än en Lidlpanna känns verkligen sådär.

 

Köp gjutjärn så har du något som håller hela livet.

 

Det gör kolstål med.

 

Fick en manneesreöm stekpanna I julklapp för ca 4 år sedan. Den är extremt stryktålig någon som vet vilket märke de är på den? Antar att de är rebrandad produkt

 

Är lite inne på en kålstål panna att steka kött.. Då de tål högre temperaturer..

 

Efter tips i denna tråd så inhandlades två stycken Satake-pannor billigt (en till stugan o en hem).

Nu kom en separation och grusade mina kap lite. En av pannorna blev kvar i gamla boet och den ser troligen ut som sju svåra år nu så jag väljer att släppa den.
Är Kockums kolstålspanna på Classe det mest prisvärda idag under 400kr (28cm ø) eller finns det nån De Buyer som kan matcha?