Går det att ställa in konstant bildhastighet?

Upptäckte att jag inte får den utlovade bildhastigheten när jag spelar in video i UHD, det är olika i olika filmer. Det sägs att mobiltelefoner ofta spelar in i variabel bildhastighet men jag vill alltså ha konstant hela tiden, inte bara när telefonen tycker att det ska vara så. I FHD verkar det alltid bli 30 fps om jag väljer 30 fps men inte 60 fps om jag väljer 60 fps. I UHD kan jag t ex få runt 47 fps men aldrig 60 fps.