Diskussion: Weber Q- och Pulse-serien / Weber iGrill [Elgrillar]

Någon här som testat Webers Pulse-serie? Är de värda pengarna? Är funktionen med smarttermometern något att hänga granen? Spontant hade jag nog nästan hellre haft en separat display, framför att vara helt beroende av telefonen för att läsa av tempen (man blir ju lätt kladdig när man håller på med maten, och vill kanske inte fingra på telefonen samtidigt).

Det verkar dock som några fått in iGrill-värdena i Hassio, och då kunde man kanske hitta på någon kul displaylösning: Weber iGrill 2 integration with Lovelace UI

Så här till Valborg vill man ju gärna grilla, men för en med balkong är förstås kol helt uteslutet, och gasol blir fortfarande rätt osigt och tar mycket plats. Frågan är bara om en elgrill öht är vettig till att börja med, och om det skiljer sig något i prestanda mellan de dyrare och de billigare? De verkar samtliga ha likartad effekt ~1800W - 2200W.

Elgrillar:
Q1400: Weber Q 1400 (Grillar)

Pulse 1000 (iGrill): Weber Pulse 1000 (Grillar)
Pulse 2000 (iGrill): Weber Pulse 2000 (Grillar)

 

Ah! My bad. Uppdaterade.

Intressant. Jag tror jag kommer satsa på en Q1400 för att testa det - ser också hyggligt ut om man kikar på omdömen bland Prisjakt.

Lite svårare att smälta Pulse-priserna, även om det är rätt fränt med dels givarna och dels termostaten integrerat på ett snyggt och smidigt vis.

 

Har nu testat en Q1400 och det blir faktiskt inte alls dumt! Röken som kommer av att fett träffar elementet (och tom flammar upp ) gör att det även får en klart rökigare karaktär än vad man kan åstadkomma i köket. Ytan blir också fullt godkänd, även om det inte riktigt går att jämföra med gasol eller kol då man inte kan komma upp i samma temperatur, så ytan blir tyvärr inte fullt lika krispig. Mängden os är inte alls så farligt heller, även i jämförelse med gasol. Nyckeln är bara att låta den gå åtminstone 30 minuter först, så den blir riktigt varm.

Då är bara frågan om det värt att ta steget till en Pulse. Man skulle nästan behöva prova en först för att se om det är någon skillnad mot Q1400 vad gäller grillresultatet. Är väl kanske främst att den sluter mer tätt och har ett tjockare lock som jag antar kan leda till en jämnare och bättre värme när man öppnar/stänger.

 

Jag har nu kört min Q1400 till och från under sommaren, och är rätt nöjd. Det fungerar bra för mycket fisk, burgare, kyckling, grönsaker osv. Blir betydligt bättre i jämförelse med en vanlig ugn eller stekpanna, och så har man fördelen vid flottigare saker att fettet droppar bort.

För kött som kräver höga temperaturer och kort tilltagningstid är däremot elgrillens effekt tyvärr inte tillräcklig. Man får inte riktigt ytan en gasolgrill ger och sedan tillagas inte köttet tillräckligt snabbt. Går inte att lägga på en 2,5-3cm entrecôte-skiva och köra ~3 min på varje sida som vanligt, utan det krävs längre tid vilket gör det svårare att få till tex. medium rare.

Jag har inglasad balkong, men har jämfört mot Weber Q1200 som min bror använder, och den går att grilla i princip allt på med bra resultat. Står man och väger mellan Q1400 och Q1200 är sistnämnda ett helt givet val. Biltema har billiga gasoltuber som passar: Gasolbehållare

Nu vet jag inte hur stor skillnaden blir med Pulse som ser ut att isolera värmen mycket bättre, men om man vill grilla en rejäl biff fungerar inte Q1400 i min mening, utan då krävs något annat.

Jag misstänker dock att Pulse inte heller räcker till utan en effekthöjning, men det går ju inte att öka den så mycket mer (220x10A=2200W) utan trefas.

 

Att rengöra är enkelt. Det är i princip ingen skillnad, och på Webers grillar går det att ta bort alla delar för en större rengöring när säsongen är slut. För elgrillen är det förstås bra om man håller elementet rent med tex stålull, men det är ju enda skillnaden.

 

Någon som förresten ägt / äger en Pulse och som kan säga hur resultatet blir vid biff? Får ni yta och hur många minuter på varje sida för "medium rare" för ~3cm-skivor?


Det finns ju tex den här om man kikar runt lite på YT, men han grillar kyckling, och det är en annan femma. Webers egna filmer vet jag inte om man riktigt kan gå på heller.
View: https://www.youtube.com/watch?v=ng8iT8m38E8

 

Ingen elgrill, men såg att IKEA lanserat en gasolgrill: KLASEN Gasolgrill, svart - IKEA

 

Någon som kör elgrill? Vilken har ni och är ni nöjda med den?

Tyckte den här såg lite intressant ut då de påstår att den kan nå 500c, men hittar inga tester: Severin Sevo GT PG 8106 (Grillar)

Fördelen jämfört med tex Weber är att elementen är fler/täcker större yta och sitter närmare, vilket borde ge bättre yta (?):

 

Hur är det med elementen så pass nära, är det svårt att få yta utan att bränna det, alternativt att det blir svårt att få en balans mellan yta och genomstekning?