Helautomatisk kaffemaskin

Jo är inne på Barista Touch modellen.

Verkligen väldigt hoppigt pris på prisjakt.

Känns som den säljs för ca 9000 varannan månad. Nu verkar den ju ligga typ all time high.

Kan köpa den för 9000 nu som ny men med skadat emballage så kanske slår till på det. Frugan fyller år om 2 veckor och gav mig typ grönt ljus på att köpa en schysst kaffemaskin som "present".

Man får väl passa på när frugan säger ok till att öppna plånboken men då är det ju också viktigt att hon blir nöjd.

Jag kan nörda ner mig rejält men hon måste ju kunna göra sin kaffe enkelt.

Hon skulle nog föredra en helautomatisk men men...

Jag är kluven som satan

 

Vem säljer denna maskin? Emballaget kan man strunta i det.
Jag tror att våra fruar har samma behov. Min klarar göra cappuccino utan några problem. Hon tycker även att denna var en lyft från vår tidigare Jura. Samt roligare att göra kaffet.

 

Kan man välja på Sage om vattnet kommer först eller espresson?
På min styr man själv.


Får du plats med 21g?
58mm portafilter, tyvärr kan man inte justera mängden. (finns sätt enligt yt men meckigt)


Hur fasen ska men tex veta vad som är lagom på kvarnen?
Finns bra guider, vikt innan samt efter alt mängd dryck, hastighet etc

Håller man på och ändrar kvarnen mellan olika drycker eller ställer man in efter vad man tycker är gott och sedan passar det alla drycker?
Kvarnen ställs efter kaffet.

Kanske har med vilka bönor man kör med?[/QUOTE] Exakt

Notera du dual boiler maskinen jag länkade till?

 

Såg dual boiler maskinen.
Men vill hellre ha automatisk mjölkskummare och integrerad kvarn.

Dual boiler är ju så du kan köra kaffe/mjölk samtidigt.

Så bråttom har jag inte.
Dessutom 3 tkr dyrare än Touch jag tittat på vilket börjar bli lite över smärtgräns ekonomiskt.

Visst hade jag haft pengar så hade jag nog gått in för Oracle modellen.

 

Oavsett modell tror jag ni blir nöjda.

 

Blev en Barista Touch för 8999 kr.
Kommer förhoppningsvis i veckan.

Fick erbjudande om att köpa Oracle Touch för 16000. Bra pris med tanke på att den ligger närmare 23tkr. Men har inte pengarna. Är ju ändå 7 tkr ytterligare.

Så vad ska man köpa för bönor nudå?

 

Gratis! Kör följande och är mycket nöjd. Prisvärda också
https://www.willys.se/produkt/Gran-Crema-Espresso-Hela-Bonor-101047877_ST
Avkalkningsmedel
https://www.amazon.de/-/en/gp/aw/d/B004NRZ6F0/ref=ppx_yo_mob_b_track_package_o0_img?ie=UTF8&psc=1
Rengöringstabletter
https://www.amazon.de/gp/aw/d/B075JKJC4H/ref=ppx_yo_mob_b_track_package_o1_img?ie=UTF8&psc=1

Beroende på hur hård vatten du har så använd avkalkningsmedel oftare så behöver du inte använda något filter.

 

Min uppfattning är att köpa bönor som är ganska nyligen rostade, typ 10 dagar gamla. Finns väl någon beräkning att bönor alltid är mer smakrikt än färdigmalet bryggkaffe men att dom bästa bönorna är dom som är nyrostade och upp till ca 90 dagar. Har du något lokalt rosteri?

 

Ingen aning. Bor i Knivsta mellan Stockholm och Uppsala så borde väl finnas. Trodde inte man rosta här typ.

Har aldrig ens tänkt så mycket kring bönor osv sedan man börja kolla lite mer ingående på olika maskiner.

 

Lidingö Rosteri har rätt fina bönor, köper 1 kg varje gång jag är och springer Lidingöloppet, Costas of Sweden (ligger i Umeå) gott! Favoriten är dock Balck Coffee, deras Velo Kaffe är super men det är endast via Webshop och finns i Kalmar. Vet inte om det finns något kaffehak inne på Hötorgshallen kanske?

 

Spanade in en video på Youtube när modellen aktualiserades här i tråden. Ser ju förbaskat gott ut.
Just nu uppskattar jag min helautomatiska Jura otroligt mycket men när den ger upp, barnen är större och jag förhoppningsvis har mer tid i mitt liv ska jag köpa nåt liknande.

Kort svar: Massa olika!
Jag köpte mycket från Johan&nyström i början. Stort utbud och okej priser... Efter några resor till Italien har jag kommit fram till att jag föredrar lite mörkare italienskt kaffe men alla är olika. Prova dig fram! Du har några tips av mig längre upp i tråden.

Jag tycker de peakar nånstans runt en månad efter rostning. Bönor är ju såklart inte lika känsligt som malet, där pratar vi ju timmar om man är känslig.
Jag har köpt från lite lokala rosterier här nere hos mig men blir alltsom oftast ganska besviken (men beror väl på tycke och smak även där).

Ventilen som finns på förpackningarna nuförtiden är nog det största som hänt kaffemarknaden på åratal. Bönorna liksom "pausas" i påsen och kan förvaras länge i ditt skafferi utan minsta smakförsämring!

 

Någon som har Gastroback 42616 eller vet om den kan vara ett billigare alternativ till Sage barista express?

En länk också;
https://www.amazon.de/dp/B089B23CT9/ref=cm_sw_r_sms_awdb_imm_t1_DCv.FbKGSSJPJ
Några varierande betyg men känns ändå värt att kanske spara 2k om man har tur med sitt ex men man kanske köper den från någon av de svenska butikerna som har den istället.

Edit 2:
400kr rabatt på Tretti också så det blir nog en chansning.

 

Har inte fått min Barista Touch ännu då den jag beställde inte fanns .

Men har löst från annat håll.

Men jag blir tokig då det inte verkar finnas någonstans där man får ett exakt svar.

Tycker man hittar olika proportioner på kaffebönor kontra vatten. Allt från 1:2 till 1:3.

Vilken mängd ska en espresso respektive dubbel espresso resultera i?

Har läst allt från 30-60 ml.

Men tänker mig utgå från 18g kaffe och sikta på 36g färdig espresso så får jag se hur det blir. Eller?
Mal i den grad där jag får rätt vikt efter ca 25-35 sekunder.

Hur räknar man här? Från det att vattnet börjar rinner eller från det jag trycker på knappen?


Sedan hur mycket mjölk respektive espresso har man i olika drycker (latte/cappuccino/macchiato).

Latte har jag sett allt från en del espresso och tre delar mjölk till 1 del espresso och 5 delar mjölk.

Så förvirringen är total .

Naturligtvis gör man efter tycke och smak men vore ju gött att börja med så som det är tänkt för att sedan variera därefter.

Så något tips om var jag hittar "rätt" recept?

 

Blev inspirerad av tråden hittade en Delonghi Primadonna Elite ECAM65075MS på Facebook market för 5k 1,5 år gammal i grymt bra skick! Sjukt nöjd än så länge! Kul att slippa bryggkaffe lite nu när man sitter hemma hela dagarna.

DeLonghi Primadonna Elite espressomaskin ECAM65075MS - Espressomaskin

 

Kolla James Hoffman på Youtube gjort någon recension på Sage maskin. Tror han förespråkar 1:2.5? På den maskinen.

 

Blev 18 g kaffe (20 sekunder på kvarnen) och 45 g färdig dryck.
Maskinen kör sina 30 sekunder bryggning. Ändra aldrig det. Tar ca 8 sekunder innan espresson rinner från man startar.

Kvarnen på 11.

Tycker flödet ser bra ut och fin crema.

Blir rätt bra smak vad jag tycker.

Kanske tweakar lite till men familjen blev typ tokig på att jag bara hängde med maskinen ikväll

Americano mellan med denna inställning gilla frugan också. (och jag med).