Har inte fått min Barista Touch ännu då den jag beställde inte fanns

.
Men har löst från annat håll.
Men jag blir tokig då det inte verkar finnas någonstans där man får ett exakt svar.
Tycker man hittar olika proportioner på kaffebönor kontra vatten. Allt från 1:2 till 1:3.
Vilken mängd ska en espresso respektive dubbel espresso resultera i?
Har läst allt från 30-60 ml.
Men tänker mig utgå från 18g kaffe och sikta på 36g färdig espresso så får jag se hur det blir. Eller?

Mal i den grad där jag får rätt vikt efter ca 25-35 sekunder.
Hur räknar man här? Från det att vattnet börjar rinner eller från det jag trycker på knappen?
Sedan hur mycket mjölk respektive espresso har man i olika drycker (latte/cappuccino/macchiato).
Latte har jag sett allt från en del espresso och tre delar mjölk till 1 del espresso och 5 delar mjölk.
Så förvirringen är total

.
Naturligtvis gör man efter tycke och smak men vore ju gött att börja med så som det är tänkt för att sedan variera därefter.
Så något tips om var jag hittar "rätt" recept?
Click to expand...